Книга
Управление гостеприимством : учебник
Уокер Д.Р.
Универсальный читальный залИндекс: TX911.3.M27 - W35
Библиографическое описание
- Издательство
- Юнити-Дана
- Год издания
- 2006
- Объём
- 880 с.
- ISBN
- 0-13-111293-7
- Шифр
- TX911.3.M27 - W35
- Авторский знак (Кеттер)
- W35
- Авторский знак (Хавкина)
- У 628
- Индекс ББК
- 65.43я73
- Индекс LCC
- TX911.3.M27
- Дисциплина
- PR & маркетинг менеджмент в индустрии гостеприимства
Тематические рубрики
- Экономика - Экономика общественного питания
- Hospitality industry - Management