Книга

Организация питания туристов : метод. пособие

Медиа залИндекс: О-641

Библиографическое описание

Год издания: 2010
Шифр: О-641
Авторский знак (Кеттер): О-641
Индекс ББК: 65.431я73

Ключевые слова

гостиницы санатории гостинично-ресторанная терминология рестораны пансионаты

Тематические рубрики

Экономика - Экономика общественного питания